Kundtjänst

VÅRT BRYGGKAFFE

Vad får det lov att vara? En kopp av världens bästa kaffe?

Vårt klassiska specialkaffe kommer från fyra utvalda kaffebönder i Cerrado-området i Brasilien. En av dom är Antonio Lacerra. Han skördar och soltorkar sina kaffebär som därefter fraktas till vårt eget rosteri i Länna utanför Stockholm. Där rostar vi kaffet långsamt och varsamt för att varje bönas unika karaktär ska nå sin fulla potential när den serveras. Vår Signature Brew är en fyllig och rund mellanrost med lång eftersmak och tydliga toner av choklad, nötter och marsipan. Som en varm kram i en kaffekopp.

Vår klassiker från Brasilien, eller vår ekologiska favorit? Eller säsongens utvalda guldkorn? Det är faktiskt det vi frågar när våra baristor erbjuder Signature Brew, Organic Brew eller säsongens Special Brew. Vi älskar kaffe och vill att det ska finnas mycket att välja på, därför brygger vi alltid tre olika sorters bryggkaffe i våra coffee shops* så du enkelt kan hitta din personliga favorit. Och du har väl inte missat att hos oss serveras enbart så kallat specialkaffe eller Specialty Coffee, premiumkaffe av högsta kvalité.

Vi älskar att nörda ner oss i kaffe. Det är därför vi reser jorden runt och letar efter guldkornen, ett handplockat urval av exklusivt kaffe som oftast bara finns i mindre lotter.

Fyra gånger om året presenterar vi våra Limited Editions, noga utvalt specialkaffe som dina smaklökar kan njuta lite extra av. Vi kallar våra Limited Editions för Special Brew, passa på att pröva allihop för att få chansen att upptäcka världens mest exklusiva kaffesmaker. Denna säsong hälsar vi Jimma välkommen som även är vår första ekologiska Special Brew. Kaffet är uppkallat efter sin hemstad Jimma i Etiopien där kaffebonden Ibrahim Hussein handplockar och tvättar kaffebären. Sedan är det vår tur att omsorgsfullt ta hand om kaffet i vårt rosteri där det varsamt och långsamt rostas. Och självklart är det så färskrostat det bara går, det är nämligen a och o för riktigt gott kaffe. Så skynda in under hösten och smaka vårt ljusrostade, exklusiva specialkaffe med toner av blommor och persika samt en sammetslen avrundning.

Organic Brew är namnet på vårt välbalanserade ekologiska specialkaffe. Vi vill alltid erbjuda säsongens bästa kaffe och kommer därför att variera mellan ekokaffe från de bästa plantagen. Först ut är kaffet från Tolima i Colombia. Här handplockar och våtbehandlar kaffebonden Uriel Huerfia sina kaffebär, sedan är det dags för rostning enligt den så kallade Slow Roast metoden på vårt eget specialkafferosteri. Ett unikt kaffe kräver nämligen sin helt unika rostning för att blomstra i din kopp. Resultatet är ett mellanrostat, välbalanserat ekokaffe med toner av stenfrukt, karamell och söt citrus. Ett livligt Colombiakaffe som bjuder upp dina sinnen till dans.

FLERGÅNGSMUGGAR — Du har väl inte missat våra supersnygga muggar? Perfekta om du vill ta med dig en kopp nyrostat bryggkaffe i bilen!
Tips från rosteriet

BRYGGKAFFE

På Espresso House har vi tre olika och väl utvalda bryggkaffe – alla med sina speciella smakprofiler och ursprung.

Köp

ESPRESSOKAFFE

Vår espressoblandning är omsorgsfullt utvald för att skapa en välbalanserad espresso för såväl nybörjare som konnässörer – givetvis med en rostprofil som är optimerad för bästa smak vid espressobryggning.

Köp

Espresso House™ - Officiella webshop

Espresso House historia går tillbaka till 1996 när första kafét öppnades av Charles och Elisabet Asker på Kyrkogatan i Lund. Vad som började som ett litet kafé inspirerat av både den italienska kaffekulturen och den amerikanska kafétraditionen, är idag nordens största coffee shop-kedja.